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金融

尽管有些孩子回到学校并且早些时候天黑了,但夏天还没有结束

虽然太阳仍然闪耀,但请记住:夏季是美味丰富的新鲜农产品的代名词

虽然你可以全年获得大部分这些水果和蔬菜,但现在是时候利用季节性饮食所带来的最高味道,新鲜度和营养

由于它们现在在当地非常丰富,这些水果和蔬菜也可能更便宜

番茄

在炎热的夏日阳光下,番茄在一年中的这个时候充满了浓郁的味道

有这么多的味道,新鲜的夏季西红柿可以自己或橄榄油和你最喜欢的调味料

在意大利面或“zoodles”上享用新鲜的西红柿,结合新鲜的山羊奶酪和香草,或者享用带有酸味和甜味的绿色沙拉

你不能把新鲜西红柿的独特风味装瓶,所以现在就来吧

甜玉米

没有什么比甜玉米的味道更像了

甜玉米每天都会从茎上分离出味道和甜味 - 因此从当地农场获取它是关键

保持凉爽,购买后尽快食用

甜玉米是纤维,维生素A和叶黄素的来源,是健康视力的关键营养素

从玉米棒中取出,放入沙拉或作为甜味松脆的莎莎酱的基础

秋葵

从技术上讲,这是一种水果,这种小绿荚是维生素C的极好来源,是镁,叶酸和可溶性纤维的良好来源,有助于保持心脏健康

具有独特的草味,秋葵可以用来加厚汤和炖菜,它可以很好地自己简单地烤

将秋葵与西红柿和玉米混合在一起,形成美味的夏末底霜

胡椒

甜椒在这个季节稍晚成熟

辣椒是维生素C的重要来源,为夏日沙拉,三明治和炒菜提供美味和紧缩

通过塞满藜麦或米饭,蔬菜或豆类和奶酪,使它们成为无麸质素食餐的明星

葡萄

我很高兴与来自加利福尼亚的葡萄一起工作,这些葡萄现在已经过季节了,味道十足

在您的沙拉,三明治等中添加葡萄,以增加风味,质地和营养

葡萄是抗氧化剂和其他多酚的天然来源,可通过促进血管松弛来帮助维持健康的血液流动和功能,从而有助于健康的心脏

黑莓

虽然草莓和蓝莓几乎是在东海岸完成的,但黑莓已经成熟,可以在九月份采摘

含有抗病抗氧化剂,一杯黑莓可提供近8克纤维,仅含60卡路里

他们制作完美的小吃,酸奶或燕麦的顶部或水果烘焙甜点的基础

新鲜的无花果

这种古老的水果在夏天早些时候首次亮相,但最后又回来了

塞满纤维,无花果味道鲜美,营养丰富

单独的美味小吃,无花果可以焦糖化或炖少许香草,以获得更多的味道

在芝麻菜沙拉中加入新鲜的无花果,并撒上奶酪,以获得甜美的酸味体验

瓜类

甜,清爽的蜜瓜,西瓜和哈密瓜需要很长时间才能成熟,但它们已经成熟并且现在可以吃

享用新鲜的外皮,沙拉中的大块,烤制,冷冻成流行音乐或泥制成果味饮料

一旦你将这些添加到你的盘子,你不会希望夏天结束

幸运的是,许多这些食物都可以保存

切秋葵,玉米,黑莓和葡萄在冰箱中是完美的,而西红柿是最好的罐头

用瓜来创造

将它们混合成冰块,加入新鲜罗勒或薄荷和一点蜂蜜或糖,以便在今年晚些时候享用新鲜水果

一切都有一个季节

现在带回家最好的夏季

不久之后,你会在去南瓜的路上流淌南瓜香料拿铁咖啡! “夏末最佳产品选择”最初发表在“美国新闻与世界报道”上

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